Bambú Menorca: cenar en el paraíso 6 julio, 202221 junio, 2024 Xisco Cruz Es, probablemente, una de las explosiones gastronómicas más espectaculares de Menorca en los últimos años. El Bambú Menorca se ha convertido desde su apertura en un lugar casi de culto para los amantes de la buena cocina… y de las puestas de sol. Cenar en su terraza, o en el restaurante, es uno de los grandes objetos de deseo en verano. Unas idílicas vistas al mar acompañan a los comensales, que pueden disfrutar de hasta tres espacios diferentes en el local: terraza&sunset bar, restaurante y jardín zen. Este cuidado y maravilloso enclave del paseo marítimo ofrece una carta con un menú creativo e internacional. Apoyada siempre sobre el producto local, ofrece un estilo mediterráneo, pero con pinceladas asiáticas y guiños a la Isla. El Bambú Menorca hace también una gran apuesta por la sostenibilidad, con materiales reciclados y un huerto propio para abastecer su cocina. Un lugar mágico, de ensueño, que no puedes dejar de visitar si tus vacaciones hacen parada en Binibeca.