2 años ago En 2021 se comercializaron 818 toneladas de queso Mahón-Menorca artesano, su máximo histórico Durante el año 2021 las ventas de queso artesano amparado por la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca fueron de 818 toneladas, cifra que …
3 años ago Experiencias ecoturísticas en Menorca “que querrás vivir al menos una vez en la vida” “Entre las labores diarias de los payeses, la elaboración de queso artesano es una actividad ligada a la historia, cultura, tradición y gastro…
