Este sábado, las plantas que se recojan en la excursión de la mañana, se cocinarán y comerán en Mongofre. Es un aspecto poco habitual el de ir de excursión para aprender las características de la flora y que esto acabe en el plato. ¡Y cocinado por un chef!
Así de divertido es el comienzo del ciclo que dirige el botánico Joan Rita y que prevee mezclar talleres convencionales con excursiones pro-activas.
Las siguientes protagonistas serán las orquídeas. También se abordarán las especies que sólo crecen aquí y finalmente se hará un repaso a las propiedades curativas que tienen para la salud las mucha plantas o hierbas que uno se puede encontrar por el campo. Pero ¡cuidado! También hay especies venenosas. Por ese motivo puede resultar tan útil equivocarse. La última salida del programa llega casi a la mitad de junio. Para consultar el programa completo:
http://www.fundaciorubio.org/
Ciclo de botánica… comestible
La Fundació Rubió arranca un nuevo ciclo en el que las plantas de Menorca son las protagonistas
