Las Cofradías de Pescadores de Menorca etiquetan desde comienzos de mes las langostas capturadas por los pescadores profesionales de la Isla. Todos los ejemplares llevarán desde ahora una etiqueta distintiva en una de las sus antenas. El Consell Insular ha cedido el uso de la marca “Made in Menorca”, mientras que el Grup d’Acció Local de Pesca dará las primeras 20.000 etiquetas.
Este nuevo etiquetado en color rojo llevará información sobre el puerto en el que se desembarcó la captura, una numeración individual, además de la frase “Made in Menorca”.
Los ejemplares se etiquetarán individualmente dentro de las cofradías una vez el pescador haga el registro de las capturas. El objetivo es combatir la intrusión en el mercado local de ejemplares que vienen de otros lugares y se comercializan como si fueran capturadas en las aguas de Menorca.
Anualmente el Govern de les Illes Balears establecerá mediante una resolución las especies de obligada identificación y etiquetado.
