El estudio de Tripadvisor confirma que la gastronomía de España es una de las más apreciadas en todo el mundo, tanto por comensales nacionales como de otros países.
Este estudio, cuyo objetivo es identificar cómo los clientes valoran la gastronomía española, tiene en cuenta la calificación media que los usuarios de TripAdvisor otorgan a los restaurantes que figuran en la web y los compara con el año pasado para destacar las tendencias en los gustos gastronómicos de los viajeros.
Según los datos aportados por el sitio web, la gastronomía asturiana se posiciona en sexto lugar, entre las favoritas de los comensales nacionales; por detrás de Canarias, Balears, la Rioja, Andalucía y Extremadura.
Las valoraciones recibidas de los restaurantes españoles por parte de comensales de todo el mundo superan el notable, con cifras que no bajan del cuatro sobre cinco en ninguno de los casos. Ucrania, Colombia y República Dominicana son los países que más disfrutan de nuestra restauración y así lo reflejan en sus comentarios, con puntuaciones medias de 4.41, 4.38 y 4.38, respectivamente.
Sin embargo, “son los españoles los que peor valoran sus restaurantes, con una puntuación media de cuatro, seguidos por los comensales andorranos, con un 4.02″, ha explicado la responsable de comunicación de TripAdvisor en España, Blanca Zayas.
