Hace más de 130 años que esta puerta del Claustre del Carme de Maó acoge entre sus columnas y ménsulas el mercado de los pequeños comerciantes, los agricultores y los productores de Maó y alrededores. Comentaba un día Maria Caimari que Sa Plaza se ha configurado desde antiguo como un nexo de unión entre el puerto y el centro histórico de la ciudad cuando las mercancías llegaban por el mar y subían a Sa Plaça. Esto ha ido cambiando pero Sa Plaça y esa puerta sigue siendo entrada de maoneses, menorquines, visitantes y turistas, que además ahora pueden subir en el nuevo ascensor y recuperamos esta conexión entre el puerto, el mercado y el centro de la ciudad”. Así comenzaba la presentación del nuevo logo de Sa Plaça, Vero Mullor, gerente de este mercado.

Mullor destaca que “el punto fuerte del mercado es y debe ser la oferta alimentaria de productos frescos, locales y de calidad. El espacio privilegiado y simbólico del producto fresco, de los colores, sabores y texturas de nuestro territorio. Pero también debemos decir que Sa Plaça no debe ofrecer solo eso, como decimos en nuestro slogan Sa Plaza es otra historia … Es una pequeña gran familia conformada por placeros y clientes. Ellos son los que han definido la personalidad y el carácter de Sa Plaça y la han convertido en el lugar carismático que es. Quien viene a Sa Plaça viene a comprar fruta en ca na Maria o can Pepe, a comprar carne en can Rafel o en Can Calucha, a comprar frutos secos a Ca na Ita, o queso a “na Joana”, a charlar con “na Silvia” de comida, a comprar el periódico a “en Max”, producto gourmet en can Fran, o vienen a merendar en Can Carretero o en el Trueno con Marc”.

Para Vero Mullor “Sa Plaça se conforma como un ágora, un espacio público de relación social, cultural y de barrio y es responsabilidad nuestra promover y poner en valor adoptando un compromiso con los vecinos, con las diferentes entidades culturales y con las acciones sociales”.

Destaca la gerente en su discurso que “en Sa Plaça trabajamos de forma directa e indirecta más de 100 personas y trabajamos o comercializamos productos de más de 150 empresas productoras o de servicios de Menorca. Esto se llama Economía Circular, nosotros llamamos compartir, colaborar y ayudar”.

En el acto de presentación del nuevo logo de Sa Plaça participaron el alcalde de Maó, Héctor Pons, y la vicepresidenta de Mô Comercial. El acto comenzó en la Plaza del Carmen, a la entrada del mercado y continuó en el patio del mismo con una degustación gratuita de productos locales.