En un evento de showcooking organizado por el Consell Insular de Menorca y el Ajuntament de Fornells, los chefs Pilar Tanu y Joan Caballo han presentado su menú navideño en la plaza de s’Algaret de Fornells. La demostración culinaria, que ha tenido lugar esta mañana, ha contado con la elaboración de platos tradicionales como bunyols de bacallà (buñuelos de bacalao) y galets farcits de lluç amb gambes (galets rellenos de merluza con gambas), que posteriormente han sido degustados por el público.
El evento ha permitido a los asistentes disfrutar de la gastronomía típica navideña y apreciar el talento culinario local. Además de ofrecer una experiencia gastronómica, el showcooking ha servido para promover la cultura y tradiciones de Menorca.
El próximo showcooking está programado para el sábado 30 de diciembre en la plaza Pare Camps de Mercadal, continuando con la serie de eventos que buscan destacar la gastronomía menorquina.
