Este viernes, 3 de mayo, el Centro de Gastronomía de Menorca en el Convento de Sant Diego en Alaior será el escenario de una conferencia titulada “Diálogos de Son Vell:El tiempo de la promesa gastronómica”.
El evento, programado para las 20:00 horas, contará con la participación de la Dra. Diane Dodd, reconocida experta en turismo creativo, quien disertará sobre el pasado, presente y futuro de la gastronomía de Menorca.
Organizado por Fra Roger Gastronomía i Cultura, este encuentro busca profundizar en la evolución de la cocina menorquina y su impacto tanto en la cultura local como en el ámbito turístico.
