Buena parte de su popularidad la consiguió en Francia, formando parte de Aphrodite’s Child como bajista y cantante, y al lado de otro grande como Vangelis. El grupo se había formado en Grecia en 1967, pero fue en París y después de pasar por Londres, donde lograron despuntar con temas como ‘Rain and Tears’.
Tras la disolución del grupo en 1971 fue cuando Demis Roussos lanzó su carrera como solista, consagrándose en 1973 con el disco ‘Forever and Ever’. Diez años más tarde era ya toda una estrella internacional con unos 60 millones de discos vendidos por todo el mundo.
Publicó cerca de 30 álbumes en toda su carrera, con canciones en griego, francés, alemán, inglés o español. El último de ellos llegó a las tiendas en 2009, momento en que se alejó de los escenarios y regresó a vivir a Grecia. Uno de sus éxitos de siempre fue ‘Velvet mornings’, conocido como ‘Triki Triki Triki Mon Amour’, que puede rememorarse a continuación.