Tapes per Menorca es un concurso y ruta de tapas que tendrá lugar del 21 al 30 de mayo por diferentes bares y restaurantes de la isla. Además, como novedad, dos días antes del inicio de la ruta, el miércoles 19 de mayo, se celebrará el concurso en la Sala Multifuncional des Mercadal. Será una edición especial en la que los establecimientos participantes ofrecerán al público diferentes tapas con el objetivo de impulsar el sector de la restauración, que se ha visto tan afectado por la pandemia de la Covid-19. Todo ya está a punto como han dejado claro este viernes los organizadores en una presentación a bordo de un buque de Balearia en Ciutadella.
El evento ya está ultimando sus detalles de cara a su inicio en la próxima semana. La meta es destacar una vez más la importancia de la gastronomía local en una Isla que es todo un referente europeo tras la designación como Región Gastronómica 2022
Antoni Martorell, director general de AgenciaCom, explica que “el objetivo de Tapes per Menorca es incentivar el sector de la restauración y pretende ser un impulso más, y que la gente se anime a ir a probar las tapas y la experiencia”. Además, ha añadido que “esperamos que haya mucha participación por parte de los restaurantes para convertir con los años esta ruta en una de las más importantes de España, puesto que Menorca reúne una serie de condiciones especiales, como el hecho de ser región gastronómica y apostar por el producto local y el turismo sostenible”.
El presidente de Restauración Menorca, José Bosch, afirma que “tenemos especial ilusión con la vuelta de Tapes per Menorca y nos hemos reinventado de la mejor manera. El formato que se ha propuesto para el concurso es un espectáculo y es un aliciente añadido para los restaurantes que participen, que esperamos que sean muchos”.
De cara al concurso del miércoles los participantes competirán en dos categorías, la tapa libre y la tapa temática, que tendrá como protagonista el producto de Quely. Además, los establecimientos participantes en la ruta podrán ofrecer, además de la tapa libre y la tapa temática, otras tapas a precio libre y un menú tapas también a un precio libre.
