“Tapes por Menorca” ya tiene ganadores. Juan Carlos García, del restaurante “The Tapas Gastrobar”, ha sido el vencedor con su creación “Sinergia” en la categoría de “Tapa Libre” del “Premio Estrella Damm”.

Ha superado a José Juan Pla, del restaurante Asador Molí des Compte, que ha acabado en la segunda posición gracias a la tapa “Ceviche de corvina”.

En la categoría de “Tapa Temática”, con galleta Quely, el mejor ha sido de nuevo el restaurante “The Tapas Gastrobar”, que se impuso al ejecutar “La teja de Quely” que acabó enamorando al jurado.

La entrega de premios tuvo lugar en la Sala Multifuncional de Es Mercadal tras la realización del concurso. 100 personas participaron del evento, completando el aforo limitado por las restricciones sanitarias.

Un certamen que se ha dividido en dos modalidades (“Tapa temática” y “Tapa libre”) y en el que han participado ches de los restaurantes Asador Molí Des Compte, Restaurant Aquarium Port, Cafetería Bananas, Restaurant Foc, The Tapas Gastrobar, Café Bistro Sol 32 y Sa Lliga.

Todas las tapas que han participado al concurso de “Tapes per Menorca” podrán degustarse en la ruta que empieza este viernes 21 hasta el domingo 30 de mayo y en la cual participan una selección de estos ocho establecimientos.