1 día ago Mesas refrigeradas para pizzerías, restaurantes y bares Cuando se trata de alimentos, es muy importante mantenerlos en el mejor lugar posible con las temperaturas adecuadas para que no se estropeen con el c…
3 semanas ago La familia Triay Barber y Miquel Calent: unión en los fogones El afamado cocinero mallorquín Miquel Calent, chef del restaurante Can Calent y de Cuit, el espacio gastronómico del hotel Nakar de Palma, ha alcanz…
2 meses ago ¿Qué va a suponer que Menorca sea Región Europea de la Gastronomía en 2022? Las peculiaridades y la singularidad de un destino y su gastronomía es lo que permiten obtener este tipo de distinción….
2 meses ago Menorca, fuente de salud a través de la alimentación El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética y Nutrición del Instituto Josep Miquel Guàrdia de Alaior ha puesto en marcha a sus alumnos de seg…
4 meses ago El restaurante Es Molí de Foc busca el mejor relato gastronómico Es Molí de foc de Sant Climent es un restaurante que alcanza los 25 años de su historia….
7 meses ago Aulas de cocina con Tomás Cano en San Crispín Su carrera profesional le ha llevado por muchas cocinas, pero en Menorca es donde ha echado raíces….
10 meses ago El mar, recurso para llenar la nevera Oímos frecuentemente que conviene que aumentemos el consumo de pescado….
