Gastronomía

Esta sección estará disponible desde abril 2017.

Se publicarán noticias y artículos sobre la amplia riqueza gastronómica que ofrece Menorca.

5 días ago

(Vídeo) Así era Maó en el año 1959

Son días de confinamiento, de sofá y de internet. Hay mucho tiempo para consumir imágenes y archivos históricos….

6 días ago

Durante el confinamiento… #EncasaconXoriguer

Destilerías Xoriguer ha lanzado dos campañas virtuales para llevar mejor los días de confinamiento, consecuencia del estado de alarma….

4 semanas ago

La tentación de la carne vuelve a Menorca

Menorca abrazará del 27 al 29 de marzo la segunda edición de las jornadas gastronómicas “Vedella Vermella Menorquina”, en las que parti…

1 mes ago

Verduras en miniatura, tendencia en la mesa

Encontrar el origen concreto de esta moda no es tan sencillo como parece. Pero lo que está claro es que está funcionando cada vez mejor….

1 mes ago

Debilidad por los espárragos trigueros

En verano son las moras, en noviembre las primeras setas, los amantes de los caracoles ya los buscan cuando llega su tiempo y el calendario no da treg…

1 mes ago

Los hermanos Torres estarán en el Aula de Cocina de la Fira Arrels 2020

Los gemelos Sergio y Javier Torres, reconocidos chefs, participarán en el Aula de Cocina de la Fira Arrels de este año con una demostración sobre a…

1 mes ago

(Vídeo) Los productos de Menorca, en las cocinas de Barcelona

La gastronomía y los productos de Menorca ya cuentan con un espacio propio en Barcelona….

1 mes ago

(Vídeo) Jordi Cruz se chupa los dedos con la miel de Menorca

El prestigioso cocinero Jordi Cruz no ha podido resistirse a los encantos de la miel “Dolçamar” de Menorca….

1 mes ago

Uno de los mejores “pa amb oli” del mundo se hace en Menorca

Merendero Minyones se ha proclamado campeón del mundo del II Campionat del Món del Pa amb Oli que se ha disputado este mediodía en el Parc de Sa F…

2 meses ago

Smoix y Cafè Balear mantienen un “Sol” en la Guía Repsol

Los restaurantes Smoix y Cafè Balear han logrado mantener un “Sol” en la prestigiosa Guía Repsol, que ayer celebró la gala de 2020 en S…

2 meses ago

El queso Mahón-Menorca se muestra en París

El queso de la Isla podrá ser degustado en París con motivo del “Salon du fromage”, que se celebrará del 23 al 26 de febrero en el reci…

2 meses ago

Preparan las Jornadas Gastronómicas de Producto Local de Temporada en Menorca

La Asociación Empresarial de Hostelería y Restauración de Menorca prepara ya una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de Producto Local de…