El Ayuntamiento de Es Castell y Sa Cooperativa del Camp de Menorca ponen en marcha un programa de cuatro talleres gastronómicos con producto local. La inscripción es gratuita y tendrán lugar en la Sala Polivalent Es Soleiet.
La concejala de Medio Ambiente, Marisa Álvarez, ha explicado que “con esta iniciativa queremos continuar promocionando la gastronomía menorquina y el producto local, como ya hicimos con el programa de visitas gratuitas a los sitios productores de Es Castell”.
Programa
- 1 de junio – 19 h, ‘Turnelletes de pa’, a cargo de Lali Coll de Es Llonguet
- 8 de junio – 19 h, ‘Mustatxins’, con Rosa Rotger (Tiberis)
- 15 de junio – 19 h, Sobrasada hecha en casa, con Joan Capó, profesor de cocina
- 6 de julio – 19 h, Cerveza artesana, de la mano del maestro cervecero Roger Vila (Grahame Pearce). Se hará una cata de cervezas artesanales.
Desde el Ayuntamiento destacan que las plazas son limitadas y hace falta inscripción previa: apoveda@aj-escastell.org o al teléfono: 971 365 193 (Ext. 6620)
