Mahón, 1 sep (EFE).- La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauració Menorca y la patronal CAEB, se celebrará desde el próximo 22 de septiembre al 8 de octubre en Menorca, donde los restaurantes que participen darán a conocer el potencial gastronómico de la isla, ofreciendo recetas tradicionales y una cocina innovadora elaborada con producto local y de temporada.
Los restaurantes elaborarán un Menú Mostra a un precio de 20 euros, con la bebida aparte, y un Menú Gastronómico a un precio y formato libre. En los dos casos basados en la cocina menorquina y con productos de la isla, ha informado la organización en una nota.
La participación en esta muestra gastronómica está abierta a todos los restaurantes de Menorca y el plazo para inscribirse será hasta el 8 de septiembre.
La inscripción tiene un coste de 100 euros más IVA para los restaurantes asociados a Restauració Menorca y de 200 euros más IVA para los no asociados.
La inscripción se tiene que realizar a través del formulario de inscripción publicado en la página web de la muestra gastronómica.
