El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha informado hoy que la producción ecológica en las Illes Balears ha experimentado un crecimiento del 10% en 2023 en comparación con el año anterior. Este aumento refleja la labor intensa desarrollada por el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) durante los últimos treinta años, consolidando al sector ecológico como una realidad en constante expansión en el archipiélago.
Durante la celebración del 30º aniversario del CBPAE, organismo encargado del control y certificación de productos ecológicos, Simonet destacó la incorporación de terrenos a la producción ecológica, que ya suman 46.845 hectáreas, incluyendo 5.887 de bosques y zonas de recolección silvestre. Destacó también que fincas públicas del Govern están inscritas en producción ecológica, contribuyendo con 1.856 hectáreas.
El conseller, acompañado por Fernando Fernández y Joan Llabrés, directores generales de Agricultura y de Calidad Alimentaria respectivamente, y por Francesc Llompart, presidente del CBPAE, señaló que el 20% de la superficie agraria útil de Baleares está dedicada a la agricultura ecológica.
Por sectores, se reportó que los pastos y forrajes lideran con 23.224 hectáreas, seguidos de cereales y legumbres, frutos secos, y en menor medida, olivares, frutales, hortalizas, tubérculos, cítricos y plantas aromáticas. Además, más del 50% de los viñedos baleares ya están certificados como ecológicos, siendo este un cultivo que ve incrementadas sus hectáreas año tras año.
Simonet hizo énfasis en la importancia de transmitir al consumidor el valor diferencial del producto ecológico, no solo en términos de calidad sino también por sus beneficios medioambientales y su contribución al cuidado del paisaje y el territorio. Asimismo, subrayó la necesidad de que el esfuerzo de los payeses ecológicos sea justamente remunerado.
Finalmente, se informó que durante 2023, el CBPAE realizó un total de 1.600 visitas para controlar y certificar las actividades de los operadores ecológicos en las islas.
