La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, adscrita a PIME Menorca, ha anunciado la realización de la novena edición de las “Jornades Gastronòmiques de Peix”, evento que destaca el pescado y el marisco como ingredientes estrella. Esta iniciativa gastronómica se llevará a cabo durante diez días consecutivos, del 3 al 12 de mayo de 2024, permitiendo a los comensales disfrutar de un menú especial de mediodía en los días hábiles del evento.
Dada la positiva recepción de ediciones anteriores, las jornadas se extenderán también entre semana, facilitando así que más visitantes y residentes puedan participar en esta experiencia culinaria. Cada restaurante participante ofrecerá un menú distinto, promoviendo una ruta gastronómica a través de diversos municipios de Menorca, incluidos Ciutadella, Ferreries, Es Mercadal, Es Migjorn, Maó, Sant Climent y Sant Lluís.
Entre los platos destacados que se podrán degustar figuran mejillones de Menorca, pastel de Cap Roig, tartar de gambas rojas menorquinas, y paella de salmonete y carabinero de Menorca.
Establecimientos participantes por municipio:
- Ciutadella: Aquarium Port Ciutadella, Cafè Balear, Pins46, Cas Safrà Gastrobar.
- Ferreries: Mesón Rías Baixas.
- Es Mercadal: Hostal Restaurante Jeni, Mesón Can Jaume, Moli d’Es Racó, Tast.
- Es Migjorn: Es Chic, Restaurante Don Tomás.
- Maó: Can Joanet.
- Sant Climent: Casino Sant Climent.
- Sant Lluís: Sa Parereta d’en Doro.
