Iberia Express ha incorporado en su oferta gastronómica a bordo el aperitivo “Capricho Balear”, una combinación que incluye crema de queso de Mahón-Menorca, junto con sobrasada de Mallorca, almendras fritas con pimentón y galletas Quelis. Esta propuesta permitirá a los pasajeros degustar sabores representativos de la gastronomía balear, tanto para quienes visitan las islas como para los residentes que viajan desde el archipiélago.
La incorporación de este aperitivo se enmarca en la renovación de la carta de clase Economy para la temporada de invierno, con 28 nuevos productos adaptados a las tendencias del mercado. Entre las novedades destacan opciones más saludables, como frutas deshidratadas y kombucha, así como productos típicos de Madrid, como el Café Guilis y la tortilla de patata.
