La feria Horeca Baleares Menorca 2025 ofrecerá una serie de concursos gastronómicos dirigidos a profesionales del sector, que pondrán a prueba la creatividad y destreza de los participantes. Del 11 al 13 de marzo, chefs y cocineros competirán en cinco certámenes culinarios: el Concurso de Cocina con Pescado Popular, el Concurso de Mejor Bocata Gourmet, el Concurso de Mejor Hamburguesa, el Concurso de Pizza Gourmet y el Concurso de Cocina con BE, con la posibilidad de ganar hasta 3.500 euros en premios.
En su tercera edición, el Concurso de Cocina con Pescado Popular (11 de marzo) desafiará a los chefs a elaborar platos con pescado local, promoviendo la sostenibilidad y el producto de proximidad. Asimismo el Concurso de Mejor Bocata Gourmet (12 de marzo), también en su tercera edición, retará a los participantes a transformar un bocadillo en una creación gastronómica.
Por primera vez la feria acogerá el Concurso de Mejor Hamburguesa (13 de marzo), en el que los concursantes competirán por elaborar la hamburguesa más innovadora. También en su primera edición, el Concurso de Pizza Gourmet (13 de marzo) desafiará a los cocineros a elevar la pizza a un nivel gastronómico superior, utilizando ingredientes innovadores y técnicas especializadas.
Por su parte, el Concurso de Cocina con BE (12 de marzo) se estrena este año, con la participación de cocineros que deberán demostrar su creatividad utilizando productos específicos.
Los profesionales interesados en participar pueden inscribirse a través de la página web oficial de Horeca Baleares Menorca 2025, donde también están disponibles las bases y condiciones de cada competición.
