El queso semi curado Coinga Mahón-Menorca Denominación de Origen Protegida ha recibido la medalla de bronce en el prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2014 celebrado en la BBC Good Food Show de Londres. Según ha destacado la firma menorquina, el galardón supone “un reconocimiento que nos ilusiona y nos ayudará a seguir haciendo las cosas bien”.
El de Coinga es uno de los casi 200 quesos españoles presentados al certamen que reúne a compradores y vendedores de la industria lechera de todo el mundo. En la presente edición han concurrido casi 3.000 referencias procedentes de 33 países. España ha conseguido colocar diez quesos entre los 62 premiados en la categoría de “Super Gold” y obtener galardones en el resto de categorías, con productos de todos los rincones de España, aunque, en esta edición, el mejor queso del mundo ha sido el británico “Bath Blue”
Qué buenos productos tenemos en Menorca, lo dicen expertos internacionales. Deberíamos consumir más producto local en la isla.