La gastro-cita de Es Mercadal que tiene lugar este fin de semana se hace gracias a la esponsorización de la empresa japonesa Kewpie que es el mayor productor de mahonesa de Asia. Esta empresa celebra este año el 90 aniversario de su fundación y por ello quiso buscar el origen de esta salsa que los nipones han adaptado a su gusto con elementos como el vinagre de arroz.
Para explicar este origen de la mahonesa (aunque ellos la tratan de mayonesa en sus envoltorios) se desplazaron a Menorca en donde rodaron un vídeo promocional que circula por las redes sociales. Según anunciaron los representantes de Kewpie la intención es intensificar los contactos con la Isla de cara a los próximos años.
