Tres restaurantes de Menorca han sido incluídos por el prestigioso crítico gastronómico Matoses en su lista de los 50 mejores del mundo en el año 2016.
Sa Pedrera de’s Pujol (Sant Lluís), Sa Llagosta (Fornells) y Món (Ciutadella) han sido los elegidos dentro del “Cuaderno Matoses” que aparece en el suplemento “Metrópoli” del diario El Mundo.
Matoses explica en el reportaje que “la relación está diseñada en base a las visitas realizadas exclusivamente el año pasado: aproximadamente 300 restaurantes de 15 países y casi 100 localidades diferentes, habiendo recorrido para ello el equivalente a seis vueltas al mundo”.
El crítico, un habitual de la Isla, ha situado a Sa Pedrera d’es Pujol en el número 19 del ranking, mientras que Sa Llagosta es el 25º y el Món el 35º de la lista.
El Celler de Ca’n Roca (Girona) es el mejor restaurante del mundo, según Matoses. Etxebarri (Atxondo) y L’ Astrance (París) completan el podio de los mejores espacios gastronómicos.
