Fuentes del local destacaron que que el equipo de producción ya contactó con ellos hace un mes para anunciarles el rodaje. Canal Cocina desplazó a un equipo de 8 personas entre cámaras, técnicos de sonido, periodistas y demás.
Se interesaron especialmente por la historia del local, el tipo de gastronomía que ofrece y también por las esculturas y otras piezas de arte que decoran el restaurante.
El rodaje tuvo lugar por la tarde para aprovechar una luz más vespertina que le diera un tono diferente a las imágenes.