14 Mar Sa Cooperativa del Camp de Menorca, con el sector agrario

No podían faltar a la cita por excelencia del sector agrario de la Isla. Sa Cooperativa del Camp, que este año ha iniciado un proceso de expansión integrando a varias cooperativas de Baleares bajo la franquicia de FARMERS & CO, estarán muy presentes en la Fira del Camp.

El director, Tolo Mercadal explica que “la Fira del Camp forma parte de la identidad de Menorca, es un referente y nosotros estaremos presentes apoyando a todos los payeses que estarán durante el fin de semana en La Trotxa. También queremos acercar al público y compartir con ellos todas las inquietudes que tenemos, así como proyectos. Que nos acompañen en esta nueva etapa que hemos iniciado”.

Además, la ubicación de una de sus tiendas, en el polígono industrial de Alaior, permite a Sa Cooperativa organizar diversas actividades. En este sentido, Tolo Mercadal recuerda que “estaremos en el Concurso Morfológico dando apoyo logístico a payeses y organización. En nuestra tienda, ofreceremos un showcooking, degustación de productos autóctonos de Baleares y una promoción especial de carne de Menorca”.

A partir de las 11,30 h del sábado y el domingo, el chef Tomás Cano cocinará una paella para ser degustada por todos aquellos que visiten las instalaciones.