Autor: pablo

De visita obligada es el poblado de pescadores de Binbeca, también conocido como Binibeca Vell. Son ciento sesenta y cinco viviendas repartidas sobre un terreno de casi ocho mil metros edificados frente al mar, en lo que era una típica marina que un grupo de promotores de Maó, encabezado por Arcadi Orfila, Rafel Sintes y Vicente Amer, imaginó como emplazamiento idílico para disfrutar de Menorca. Eran los inicios del turismo de los años sesenta, en una zona que no conocía ni Cap d’en Font, ni Binidalí, ni Punta Prima, ni tantas urbanizaciones que ahora suman estos parajes de levante.

El conglomerado de casitas blancas, construidas artesanalmente y encajadas mágicamente entre sí conforman un idílico pueblecito de estrechos callejones empedrados y espíritu atemporal que invita a perderse en su interior y a raptar alguna inusitada foto. Muchos visitantes pasan por aquí y se les ruega respetar el descanso y solaz de los vecinos, pues en este paraje encantado y encantador vive gente que es muy real.

Aquí los fondos marinos con sus praderas de posidonia y sus recónditas entradas en la roca, además de algunos pecios antiguos hundidos hace muchísimo tiempo, convierten el área en lugar de preferencia para el buceo.
Los más aficionados no dejarán de pasar largas horas de snorkeling en Ses Olles. Los más lanzados darán un salto hasta el Centro de Buceo de s’Algar, en la vecina población de Sant Lluis, para informarse de las opciones disponibles para el buceo con botella.
El kayak o el padelsurf serán las mejores opciones para los acompañantes que quieran disfrutar el paseo desde la superficie.

Binibeca es una playa de manual, la definición de playa ideal. Es una mezcla entre comodidad y belleza. Comodidad por la proximidad, ya que hay que andar poco para llegar, y belleza por sus aguas limpias y azules, su arena finísima y el entorno repleto de vegetación. Se podría decir que tiene todos los ingredientes del espíritu de las playas del sur, con el añadido de la menor dificultad de acceso en comparación con sus primas Mitjana o Macarella. Sorprende que un rincón así haya sido conservado virgen estando tan cerca de una zona urbanizada.

Se deja el coche atrás para internarse en un breve pero idílico paseo por un bosque virgen de pinos. Al final se atraviesa una zona de picnic habilitada con todos los enseres para sacar el mantel de cuadros y la tortilla. Tal vez no son solo los niños los que van a disfrutar de la tópica experiencia.
Por fin, se llega a este fantástico paraje de postal, para comprobar enseguida que es muy real. La playa de Binibeca cuenta con la ventaja de tener el chiringuito más insólito de por aquí, completamente integrado al paisaje y en el que se sirven combinados y picoteo que harán las delicias de grandes y chicos.
Tenemos que insistir, aunque suene redundante: es de postal, y como tal cuenta con todos los elementos necesarios para ello. Arena lechosa y fina como polvo de vidrio, aguas de un azul imposible, más que tropical, y alquiler de hamacas y sombrillas. Encuentren la suya y rozarán el Nirvana.

De Binisafúa parte la etapa de Camí de Cavalls que culmina en Cala´n Porter. Con parada obligatoria y necesaria en Calas Covas.

Se parte a escasos 500 m de la misma playa en dirección al Barranco de Biniparratx, primer acantilado importante del sur de la isla. Desde aquí enfilamos sin descanso hacia Calas Covas con paso por es Canutells. Este tramo es de bastante carretera y caminos de pared seca por el interior, pero sin duda valdrá la pena.

Calescoves es una necrópolis vertical de nichos excavados en la misma pared del acantilado y el marco natural, entre altas rocas sobre un mar verde esmeralda, invita demasiado al baño como para perder la ocasión.

Es recomendable programar una estancia larga aquí, pues una vez se deja atrás el barranco, se llega a la urbanización de Cala´n Porter, y tal vez los apurados se arrepientan de no haber seguido el consejo.

La etapa completa es de unas cuatro horas.

En esta zona las opciones son abundantes y están adaptadas a las necesidades y los bolsillos del visitante. Aquí lo tienen claro, la demanda es de grupos pequeños de turistas que buscan resolver el almuerzo con nota y sin gastar demasiado, para volver cuanto antes a disfrutar de las actividades marinas.

Cala Torret concentra una terraza sobre el mar con varios restaurantes, entre los que destaca la Taberna del Corso con una cocina inmejorable, con platos muy cuidados como crujiente de bacalao, tartar de atún y muy buen precio. Muy cerca de allí, en el interior, merece visita la quesería Na Rosa, acogedor bistrot en el que podrán deleitarse con suntuosas tablas de quesos, patés, embutidos y carpaccios.

Por supuesto esto no es todo. Éste es es núcleo duro de las playas al sur de la capital y está sembrado de opciones, tanto hacia el interior dirigiéndose hacia San Luis y Torret, como en Son Gantxo, a medio camino hacia Punta Prima. Pasen y vean, que seguro que al fondo hay sitio y mesa.

Binisafúa, junto a la ya mencionada Binibeca, configuran el primer sur del extremo oriental de Menorca. Acabamos de dejar atrás la curva natural de Punta Prima y Biniancolla, frente a la Isla del Aire, y nos adentramos en una zona plagada de magníficos chalets de alto standing y zonas residenciales en las que, en la mayor parte, veranean familias enteras, gozando de un clima y unas vistas al mar inigualables.
En su denominación oficial actual, para no perderse, el visitante las puede encontrar por sus nombres Binibèquer y Binissafúller, homónimas de sus principales calas de arena. Ambas gozan de parking cercano, agua cristalina, fina arena blanca y un clima favorable durante todo el año.
Los amantes del buceo, tanto de botella como de snorkel, coinciden en reconocer la incomparable belleza de las inagotables fauna y flora submarinas de la zona, y no son pocos los que repiten la experiencia.
Cabe destacar también que toda esta zona costera es de acantilado bajo de roca calcárea muy porosa, lo que ha permitido que a lo largo de los siglos la naturaleza construya inmejorables “ollas”, o entrantes en la roca, accesibles desde pequeños caminos de cemento plagados de vericuetos, al final de los cuales las parejas suelen encontrar el preciado maná de la intimidad para un inolvidable día de mar.
Al final de la zona de ollas se llega a la cala de Binisafúa, que es un arenal de 25 metros de ancho por 50 de largo eminentemente familiar, protegido del oleaje y sembrado de barquitas amarradas en el agua entre las que grandes y chicos se deleitan nadando y jugando al escondite.

Por su especial ubicación, Punta Prima es sin duda el mejor lugar para practicar el surf en toda Menorca. Suele ser improbable encontrar en el litoral Mediterráneo lugares en los que el oleaje invite a la práctica de este magnífico deporte, pero aquí es el caso.
Cuando el viento bufa del norte con alegría, aquí se juntan surferos y windsurferos de toda grey para disfrutar de una idílica e impresionante cabalgata marina sobre sus tablas.
Es un gran reclamo para profesionales, principiantes y curiosos, por tanto y cuanto la playa se convierte por unas horas en lo más parecido a una colorida reunión con tintes californianos.