Las perspectivas – resumidas en el “aforo completo” que los organizadores hubieron de escribir- eran inmejorables y la cita ha estado a la altura. La Escola d’Hosteleria de las Illes Balearas ha acogido esta mañana un showcooking y una degustación de los mejores quesos Mahón-Menorca
El acto, organizado por Chefs(in)que contaba los cocineros Santi Taura y Marta Rosselló, ha sido seguido con gran atención por los participantes, muy atentos a las explicaciones en esta jornada gastronómica que tenía como producto estrella el queso de la denominación de origen protegida Mahón-Menorca.
