La nueva edición de Mostra de Cuina Menorquina ya está aquí. Hasta 23 restaurantes de siete municipios de Menorca participan en la cita gastronómica de este año, que se celebrará del 18 de septiembre al 4 de octubre.
Durante los diecisiete días que dura la “mostra” se podrá degustar una variedad oferta gastronómica que hará relucir la cocina menorquina tradicional y de nueva creación, siempre basada en producto local y de temporada. Bajo esta premisa, los restaurantes han elaborado un ‘Menú Mostra’ (a un precio de 22 €, IVA incluido y bebida aparte) y/o un ‘Menú Gastronómico’ (que ronda entre los 24 y los 70 €, IVA incluido y bebida aparte, dependiendo del restaurante).
Los establecimientos que participan son los siguientes:
- En Ciutadella, el Asador Molí des Comte, Es Tast de na Silvia, Pinzell Restaurant, Racó des Palau, Rels Restaurant, Restaurant Binissués, Restaurant Club Náutic Ciutadella, Restaurante-Hotel Rural Morvedra Nou, Restaurante Aquarium Port y Ses Voltes Espai Gastronòmic.
- En Maó, El Romero y Es Jardí de ses Bruixes.
- En Es Mercadal, el Hotel Jeni & Restaurante, Restaurant Tast y el Restaurante Cafe Bistro Sol 32.
- En Alaior, el restaurante de Torralbenc y Es Jardí des Temple.
- En Ferreries, el restaurant Hort Sant Patrici y el restaurante Es Barranc.
- En Fornells, Ca na Marga y Café del Nord.
- En Sant Lluís, Sa Parereta d’en Doro y Sa Pedrera d’es Pujol.
En la web www.mostradecuinamenorquina.com se detalla toda la información de los restaurantes participantes. Es necesario reservar con antelación y los organizadores han pedido a los clientes el cumplimiento de las medidas sanitarias establecidas, uso de mascarilla al entrar y salir del establecimiento, así como en cualquier movimiento dentro del local, además del uso de hidrogel.
La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauración Menorca y CAEB, cuenta con el patrocinio de la naviera Armas Trasmediterránea y la colaboración de la Fundació Foment de Turisme de Menorca, Sa Cooperativa del Camp, Ashome, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Agroxerxa, Elitechip, Gin Xoriguer, Fra Roger y European Region of Gastronomy – Menorca Awarded 2022.
