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Cocineros de la asociación Fra Roger, junto a empresas de la Isla, han vuelto a desarrollar una iniciativa, en el marco de la campaña de Navidad de Càritas Menorca, para crear una cena dirigida a las familias más desfavorecidas. Será la séptima edición de este evento, que llega bajo el nombre de “Un sopar de Nadal per a tots”. La colaboración se inició allá por el año 2014 de la mano del cocinero Doro Biurrum, y este año cuenta con la ayuda de 12 restaurantes y 16 cocineros, además de empresas locales que han facilitado materia prima e intendencia. Miquel Mariano (Ca n’Aguedet), Tomás Cano (Gastro Bar Urban Mô), Joan Bagur (Rels), Tolo Carrasco (Ses Voltes), Juan Carlos García (Tapas), Doro Biurrum (Sa Parereta d’en Doro), Sílvia Anglada (Tast de na Sílvia), Felip Llufriu (Mon), Marco Collado y Oriol Castell (Ses Forquilles), Fernando Liguori y Laura Cendal (Punt 7), Patrick James (Pan y Vino), Jordi Vilalta (Cent Disset), Fabio Tullini (El Romero) y Max Montalbo (S’Arjau) participan en la iniciativa. La Cooperativa San Crispín, la Cooperativa del Camp y Menaje Menorca, han colaborado, así como el Rotary Club Menorca. Los voluntarios de Càritas Parroquial de Sant Antoni de Maó, junto a voluntarias de la asociación Alba, han sido l@s encargad@s de organizar los 350 menús que se entregarán a través de las parroquias de Maó, Ciutadella, Ferreries, Es Castell y Sant Lluís. |
(Fotos) Cocineros y empresas se unen para ofrecer una cena a familias sin recursos
Pan y Vino, uno de los restaurantes que colabora en la iniciativa (Fotos: Càritas Menorca)
… muy loable iniciativa… el único interrogante es que se hace a través de unas parroquias en vez de a través de los servicios sociales de las municipalidades correspondientes, quienes son los que tienen esa competencia… es muy sencillo de entender, si hay un incidente de tráfico, las emergencias dirimen enseguida a quién compete acudir dependiendo del tipo de vía, pues aquí igual: no estamos hablando de una reunión de unos ejercicios espirituales para parejas casaderas o alguna memez de ese tipo, sino de ayudar a conciudadanos que lo están pasando mal, y eso no compete a las parroquias que hacen proselitismo religioso, no estamos en USA con un remedo del ejército de salvación con la sopa boba… estamos en un país moderno que debe tener una infraestructura competente para ayudarse entre sí sin tener que recurrir a sectas confesionales que no dejan de ser sino empresas privadas que actúan como externalización de servicios, y eso es una mala praxis descarada… que alguien se lo haga ver a estas buenas personas