El próximo miércoles, 3 de junio, comenzarán a realizarse diversas pruebas para detectar el Covid-19 o sus anticuerpos entre los cerca de sesenta profesionales que trabajan en los mataderos de Baleares, que se convertirá en una de las primeras comunidades autónomas que realiza un cribado masivo a todos los trabajadores de dichas instalaciones. En Menorca hay 2 mataderos de abastos y uno de aves.
La iniciativa de la Dirección General de Salud Pública y Participación, en coordinación con el Servicio de Salud de las Illes Balears, se basa en varios estudios científicos que han concluido que las características de estas plantas, como por ejemplo la baja temperatura a la que se trabaja, podrían facilitar la propagación del virus entre los trabajadores.
En todo caso, Salud Pública no tiene constancia de ningún contagio entre estos profesionales en Balears, pero se procederá a la búsqueda activa para descartar cualquier tipo de infección que pueda afectar a los trabajadores y al funcionamiento de los mataderos del archipiélago.
El cribado se realizará esta semana y se citará a todos los profesionales de los mataderos de las Illes Balears y los inspectores del Servicio de Seguridad Alimentaria que controlan su funcionamiento. En total son unas 60 personas, a las que se les practicará una prueba PCR para diagnosticar la presencia del virus, así como una serología de anticuerpos para detectar si han superado la infección en algún momento.
