La colaboración del chef Tomás Cano Folch con Menorca al día comienza con un delicioso plato elaborado con productos de Menorca y de temporada: berenjenas con miel. Y cada fin de semana el reconocido chef catalán compartirá con nosotros una de sus recetas más frescas, originales y sabrosas de su amplio repertorio.
Es una oportunidad para aprender a cocinar platos nuevos que añadir a nuestro recetario particular de la mano de un chef, asesor gastronómico de restaurantes y hoteles, que conoce y valora el producto de Menorca.
Si te interesa, también puedes apuntarte al curso de cocina que este chef realiza en el Aula de Cuina de la Cooperativa San Crispín. El próximo 8 de julio desde las 16.30 h hasta 18 h el chef Tomás Cano mostrará cómo elaborar un rico menú de deliciosos platos de verano: sopa de melón con albahaca, rissoto de berenjenas, tartar de atún y más cosas que sorprenderán. Es necesario inscribirse y llevar mascarilla.
