El documento presenta una extensa radiografía de la situación de este tipo de empresas en las 17 autonomías y confirma que en Mallorca, Menorca, Eivissa y Formentera las franquicias mejoraron sus registros durante el año 2015. Así, en las islas se asentaron tres nuevas redes de franquicias, se ganaron 65 establecimientos, la facturación aumentó en 15 millones -y en cinco millones la inversión- y se contrató a 320 nuevas personas.
Más de 340.000 empleados
A nivel nacional, las cifras también son impactantes. En la actualidad trabajan un total de 341.966 personas en el sector (1,7 % de aumento interanual), en toda España operan 1.144 enseñas (+8,8 %), hay 56.698 establecimientos (2,9 % más), la facturación alcanza los 18.667 millones de euros (2 %) y la inversión los 6.854 millones (2,5 % más).
Hace unos días, en Menorcaaldia os contamos la llegada de Ribs, Pans & Company y Paulaner al aeropuerto de Menorca. Su presencia refuerza en la isla a un sector que parece estar recobrando la salid.
@jlgllagues