Esta tercera edición se enmarca en una de las principales actividades para celebrar el mandato de Menorca como Región Gastronómica Europea, y pretende ser punto de encuentro e intercambio entre la población y los productores, aproximando la gastronomía de Menorca a los visitantes.
La programación de esta feria es muy variada:
Sábado 26 de marzo
- De 9 a 14 h. Mercado
- 09.45 h. Inauguración de la 'III Fira del Pa i el Companatge'
- 10 h. Bailes de fandango, con 'Arrels de Sant Joan'
- 10.15 h. Cocina en directo (show cooking), con Celíacos de Menorca
- 11 h. Taller de 'pa i companatge' para familias, con Sa Cooperativa del Camp de Menorca
- 12 h. Cata de sobrasadas y otros embutidos menorquines, con Sa Cooperativa del Camp de Menorca
- 12.30 h. Actuación musical: 'A Romandre'.
Domingo 27 de marzo
- De 9 a 14 h. Mercado
- 10 h. Degustación de recetas sin gluten del Restaurante 'Sa Tramuntana'.
- 10.30 h. Taller de plastilina casera, con 'Bota i Juga'.
- 11 h. Actuación musical: 'Xalandrí'.
- 12 h. Taller “Juguem a fer pa”, a cargo de Marta Seguí.
- 12.30 h. Actuación musical: 'Ten Strings Trio'.
Durante todo el fin de semana bares y restaurantes de Ferreries ofrecerán pinchos, ofertas y desayunos especiales.
Este viernes, 18 de marzo, acaba el plazo para que productores de pan y de sus posibles acompañamientos, como pastas, embutidos, queso, aceite, miel, mermeladas, conservas de verdura,... puedan apuntarse a participar en este evento.