En 2019 las fincas de Menorca dedicadas a la producción y venta de Vi de la Terra recogieron 208 toneladas de uva, un 1,4% menos que el año anterior, y produjeron 1361 hectolitros de vino, un 0,3% menos que en 2018. Pero el dato positivo se da en la comercialización de este vino con denominación geográfica: se vendieron 1303 hectolitros, un 11,1% más que el año anterior.
Según datos del Govern balear, en el ámbito balear se comercializaron 49,578 hl de vino con denominación de calidad (vino denominación de origen y vino de la tierra), lo que supuso un volumen similar al año 2018 (-0,7%).
Hay diversos factores que limitaron la comercialización, por una parte la baja producción de la añada 2017 (5,3 MM de litros) que ha limitado las existencias de vino envejecido y por otra parte la disminución de las exportaciones.
En relación a los tipos de vino destaca el aumento de ventas de vino blanco (+7%).
En cuanto a los mercados se observa que el 80% del vino que se produce en Baleares se comercializó en la propia comunidad autónoma, donde las ventas aumentaron un 1,4%, también mejoraron las ventas a la península (+9,8%).
Un 17% del vino se exportó aunque la comercialización fuera de España disminuyó (-11%). Alemania y Suiza se mantienen como principales mercados exteriores de vinos de la Comunidad Autónoma.
En relación a la facturación, durante el año 2019 la comercialización de los vinos con denominación de calidad de Baleares superó los de 34,9 millones de euros.
