El restaurante Es Tast de na Sílvia en Ciutadella vuelve a estar de enhorabuena. El local de Ponent ha sido distinguido por segundo año consecutivo con la placa "slow food", un distintivo de calidad, identidad propia y cultura gastronómica otorgado por Slow Food Catalunya.
Sílvia Anglada, chef del restaurante, así como su jefe de sala, Toni Tarragó, asistirán el próximo 29 de febrero a la entrega de estos distintivos que tendrá lugar en la localidad de Sant Fruitós de Bages, según ha confirmado la web de Chefs(in).
La celebración se llevará a cabo en el marco de la Fundació Alicia (Monestir de Sant Benet) y está previsto que asistan los chefs de los "restaurantes km 0", así como los renovados, como es el caso de Es Tast de na Silvia, que repite en este 2016.
El restaurante Es Tast de na Sílvia vuelve a lograr el distintivo "slow food"
