El Camí de Cavalls como atractivo impulsor del turismo respetuoso con el entorno se ha presentado en FITUR destacando su incorporación en 2009 de este sendero en la Red Nacional de Caminos Naturales impulsada por el Gobierno estatal, que ayudó a su recuperación y desarrollo sostenible.
El conseller de Medio Ambiente, Josep Juaneda, ha explicado que esta recuperación siempre ha tenido como objetivo articular el equilibrio entre la preservación del territorio y su uso por parte de la población y ha expuesto la importancia de la promoción de los valores naturales y culturales presentes en el Camí de Cavalls.
El papel que desempeña este camino en la vida de los menorquines, ya que se trata de un eje vertebrador de las diferentes actividades que realiza la ciudadanía, como es el ocio, la actividad física, el deporte y las relaciones sociales o exclusivamente con el entorno, se ha englobado en un contexto que integra un estilo de vida activo y saludable como el que caracteriza a la isla.
Juaneda ha puesto en valor el Camí de Cavalls como recurso para continuar desarrollando el ecoturismo en la isla, entendido como una forma de viajar para acercarse a los entornos naturales de una forma respetuosa, responsable y minimizando el impacto ambiental, todo a través de empresas comprometidas con la conservación de Menorca y la promoción del producto local.
Representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han elogiado la gestión que se realiza del Camí de Cavalls desde Menorca, que es considerado uno de los emblemas de la Red Nacional de Caminos Naturales.
Según el conseller Juaneda, “es imprescindible que Menorca conciba ferias y exposiciones como FITUR como una oportunidad para mostrar la isla como destino para todo el año, basado en la naturaleza y en el aprecio hacia el entorno”. Y ha añadido que “el ecoturismo es la muestra más clara del tipo de turismo que queremos en Menorca, ya que favorece la desestacionalización y aporta un turista que valora la biodiversidad así como la cultura y la gastronomía de nuestra tierra”.
El conseller también ha destacado el papel del Camí de Cavalls como “el mejor símbolo de sostenibilidad que tenemos y debemos seguir trabajando, por un lado, para su preservación, y por otro, para su promoción”.