2 semanas ago Los cocineros menorquines buscan más variedad en la oferta de producto local La cocinera Silvia Anglada anima a los productores a apostar por las legumbres que parecen ser las grandes olvidadas de los terrarios menorquines….
2 años ago Agricultura ecológica en Menorca: próximo paso, queso de oveja Antes de que Menorca fuera conocida por su cabaña vacuna, eran las ovejas quienes pastaban por sus tancas….
3 años ago Ikea Menorca se apunta al ‘slow food’ con SÃlvia Anglada La chef menorquina SÃlvia Anglada, del restaurante Es Tast de na SÃlvia de Ciutadella, especializado en ‘slow food’, será la encargada de dirig…
4 años ago La cocina para niños ‘Chefs(in) Kids’ llega a Menorca Después de su buena acogida en Mallorca durante la temporada pasada, los cursos de cocina para niños del equipo de Chefs(in) llegan este año tambiÃ…
4 años ago El ‘Peccata Minuta’ llega al Mercat des Peix de Ciutadella Primer ‘Peccata Minuta’ en Maó, a mediados de diciembre pasado….
